A mi cafayateña

A la tierra de ande soy
canto esta copla amor
también le canto a mi dueña
mi cafayateña mi preciosa flor

De Cafayate yo soy
por Cafayate muero
nunca te olvides mi dueña
mi cafayateña mi preciosa flor

Son tus ojitos el sol
y tus labios el vino
los que me embriagan mi dueña
mi cafayateña mi preciosa flor

Te ofrendo mi corazón
pobre y borracho de moar
para que seas tú la dueña
mi cafayateña mi preciosa flor

En el jardín del amor
el jardinero yo soy
cuido que no se marchite
mi cafayateña mi preciosa flor